Resep Gepuk Daging Sapi Bandung at Masakan

Situs resep masakan yang memiliki informasi mengenai segala hal tentang dunia masak-memasak.

Resep Gepuk Daging Sapi Bandung. Kali ini catering bandung resep bunda akan berbagi tentang salah satu menu yang cukup digemari oleh customer catering bandung resep bunda yaitu gepuk sapi gulung. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang.

Gepuk Daging Sapi
Gepuk Daging Sapi from kelanamakan.com

1 sdm kaldu sapi bubuk (royco) 50 gr gula merah. Siapkan daging sapi 500 gr, tanpa lemak. Biasanya disebut simple yaitu dengan gepuk daging sapi empuk, kalau di padang sumatera barat terkenal dengan resep rendang padang minang atau rendang daging sapi khas padang, maka di bandung, jawa barat, jabar terkenal dengan resep empal gepuk daging sapi.

Gepuk Daging Sapi

Masukan daging sampai 1/2 empuk. Pada saat memasak daging dengan bumbunya jangan terlalu sering membolak balik daging supaya daging tidak hancur. 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan. Tips membuat gepuk daging sapi:


YOU MAY LIKE :