Resep Gudeg Nangka Jogja at Masakan

Resep Gudeg Nangka Jogja. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat khas yaitu manis legit dan umumnya disajikan dengan sambal krecek. Gudeg itu dibuat dari nangka, tapi nangka yang digunakan adalah nangka yang masih muda, yang warna daging buahnya masih putih.

Namun, demi makan gudeg enak, bulatkan niatmu, lur. Wajib banget kalo kita mengunjungi kota istimewa yogyakarta harus makan kuliner yang sudah sangat melegenda ini. Tapi jangan khawatir, anda tidak harus pergi ke yogyakarta untuk dapat menikmati makanan ini.

Resep Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori) oleh Nurmala S. Cookpad

Resep gudeg jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg itu dibuat dari nangka, tapi nangka yang digunakan adalah nangka yang masih muda, yang warna daging buahnya masih putih. Gudeg adalah makanan dari daerah jawa tengah yang terbuat dari buah nangka muda kemudian dimasak dengan santan dan daun jati agar menghasilkan warna kecoklatan. Hasilnya bisa jadi lebih gurih dan nikmat.