Resep Kue Engkak at Masakan

Situs resep masakan yang memiliki informasi mengenai segala hal tentang dunia masak-memasak.

Resep Kue Engkak. Selain itu, pembuatan kue ini juga menggunakan gula pasir, tepung ketan putih, telur ayam, susu kental manis, santan, dan mentega. Santan kental sebanyak 375 cc.

kue Kue Engkak Khas Palembang
kue Kue Engkak Khas Palembang from kueu01.blogspot.com

Makanan yang biasa disebut kue lapan jam ini memang sekilas mirip lapis legit, namun dari segi rasa, lebih mirip dengan bolu. Anda bisa menggantinya dengan tahu giling yang dibumbui dan dimasak hingga kering. 1 kg ketan putih dijadikan tepung.

kue Kue Engkak Khas Palembang

Selanjutnya, tuang kembali 2 sendok sayur adonan kemudian panggang selama 15 menit. Telur ayam sebanyak 3 butir. 12 butir telur ayam, suhu. Meski terbuat dari bahan sederhana seperti mentega dan telur, proses pemanggangan engkak cukup rumit.


YOU MAY LIKE :