Resep Masakan Ikan Cakalang Asap at Masakan

Situs resep masakan yang memiliki informasi mengenai segala hal tentang dunia masak-memasak.

Resep Masakan Ikan Cakalang Asap. Hidangkan masakan ikan cakalang fufu pedas ini bersama dengan nasi hangat. 500 gram ikan asap (ikan pe atau pari) 300 ml air.

Resep Pampis Ikan Cakalang Fufu Khas Manado (Menadonese
Resep Pampis Ikan Cakalang Fufu Khas Manado (Menadonese from www.pinterest.com

Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Bisa juga dipakai ikan cakalang asap potongan yang dijual di pasar tradisional.

Resep Pampis Ikan Cakalang Fufu Khas Manado (Menadonese

Cakalang fufu merupakan masakan ikan cakalang yang di olah melalui proses pengawetan dengan cara di asap. Rasa yang gurih terdapat pada santan inilah yang menjadikan ikan cakalang bertambah special dan memiliki cita rasa yang tinggi kala disantap. Masukkan jahe dan ikan cakalang asap, aduk hingga rata. Makanan ini sangat populer di manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis.


YOU MAY LIKE :