Resep Rawon Hitam at Masakan

Situs resep masakan yang memiliki informasi mengenai segala hal tentang dunia masak-memasak.

Resep Rawon Hitam. Jenis daging yang digunakan pun khusus daging sapi untuk rawon atau sandung lamur. Tampilan warnanya yang hitam gelap ini dihasilkan dari keluak yang bisa bunda temukan dengan mudah di tukang sayur atau pun di pasar.

Resep Rawon Daging Sapi Aneka Resep dan Cara Masak
Resep Rawon Daging Sapi Aneka Resep dan Cara Masak from indonesianfoods313.blogspot.com

Rawon merupakan sup daging dengan kuah berwarna hitam dengan rempah kluwek yang menghasilkan warna hitam. Dari kluwaklah warna hitam dan aroma khas rawon berasal. Pasti pada bingung, dimana mana yg namanya rawon itu hitam.

Resep Rawon Daging Sapi Aneka Resep dan Cara Masak

Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Resep bumbu dasar hitam, stok untuk masak rawon. Rawon merupakan masakan yang disajikan dengan berbagai bahan komplemen. Salah satu rempah yang digunakan untuk membuat rawon adalah kluwek atau keluak.


YOU MAY LIKE :