Resep Sambal Kacang Kuah Lodeh at Masakan

Situs resep masakan yang memiliki informasi mengenai segala hal tentang dunia masak-memasak.

Resep Sambal Kacang Kuah Lodeh. 2 sudu besar udang kering. Masukkan 2/3 santan, air (ikut suka nak kuah pekat atau cair) dan juga serai, biarkan sehingga hampir mendidih… kemudian masukkan udang diikuti dengan sayur mengikut turutan dari yang jenis keras sehingga sayur yang lembut… masukkan 1/3 balance santan tadi dan tauhu kering, cili merah serta garam.

Lodeh Terong Super Pedas by Kristina Puspita Dewi
Lodeh Terong Super Pedas by Kristina Puspita Dewi from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Masukkan pula tempe, tauhu, suun, fucuk dan kubis sehingga lembut. Resepi kuah lodeh terbaik dan paling sedap (sumber: Resep lodeh tewel, sayur nangka muda kuah santan.

Lodeh Terong Super Pedas by Kristina Puspita Dewi

Panaskan 1/2 cawan minyak masak dan tumis kesemua bahan kisar sehingga garing dengan menggunakan api kecil. Kacau selalu dan tutup api sebelum kuah pecah minyak. Masukkan lobak merah, sengkuang dan kentang. 2 bungkus fucuk direndam lembut dan dipotong pendek.


YOU MAY LIKE :