Resep Semur Jengkol Betawi Asli at Masakan

Situs resep masakan yang memiliki informasi mengenai segala hal tentang dunia masak-memasak.

Resep Semur Jengkol Betawi Asli. 2 batang serai (memarkan) 2 butir cengkeh; Semur jengkol betawi bisa kamu temukan dengan mudah pada penjual nasi uduk atau warteg terdekat, rasanya yang manis dan khas tentu buat ketagihan.

Resep Semur Jengkol Khas Betawi, buat Pelengkap Nasi Uduk
Resep Semur Jengkol Khas Betawi, buat Pelengkap Nasi Uduk from www.kompas.com

Berikut resep membuat nasi uduk semur jengkol dikutip dari endeustv, minggu (24/10/2021). Untuk mengurangi bau jengkol, rendam jengkol dengan air es (air dingin atau air ditambahkan es batu) selama satu malam, sebelum direbus. Biasanya jengkol disajikan dengan variasi olahan seperti jengkol balado, gulai jengkol, dan semur jengkol.

Resep Semur Jengkol Khas Betawi, buat Pelengkap Nasi Uduk

Siapa nih yg suka makan jengkol😄walaupun agak bau,tp jengkol merupakan salah satu makanan favorite masyarakat indonesia terutama warga asli jakarta/betawi s. Angkat jengkol, tiriskan dan kupas. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Kemudian rebus jengkol hingga empuk, kupas kulitnya, lalu memarkan.


YOU MAY LIKE :